Csabai Kolbászfesztivál

2012. október 19-22-én kerül megrendezésre a 16. Csabai Kolbászfesztivál (nevezési lap letölthető itt)a város legértékesebb turisztikai terméke, amely a helység imázsát is meghatározza.

Nemzetközi és hazai vonatkozásában is az egyik legjelentősebb turisztikai vonzerőt jelentő gasztronómiai fesztivállá nőtte ki magát 1997-óta. Az évek folyamán a kolbászfesztivál dinamikusan fejlődött és évről évre növekedett a fesztiválon résztvevők száma is. 2009-ben a Csabai Kolbászfesztivál a magyarországi fesztiválok közül egyedüliként kapta mega kiváló minőségű gasztronómiai fesztivál címet. 100.000 látogatójával, széles kínálatot jelentő programjával és kiegészítő rendezvényeivel. A program a csabai kolbász készítését, a disznótoros hagyományokat, a város és vidéke szlovák és magyar közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait helyezi a középpontba.A rendezvényhez borvigadalom is társul, amely lehetőséget biztosít a különböző régiók pincészeteinek a bemutatkozására és Élelmiszer és Mezőgazdasági kiállítás, amely a régió élelmiszeripari és mezőgazdasági termékeit népszerűsíti, és ahol mindenki beszerezheti a különleges házi és kisüzemi készítésű füstölt vékony és vastagkolbászt.
A csabai kolbász világhírű hungarikum, az Európai Unió által földrajzi árujelzővel védett élelmiszer. Hazai és külföldi népszerűségét segíti a Csabai Kolbászfesztivál, mely mára Magyarország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvényévé nőtte ki magát. A rendezvény négy napja alatt országra-világra szóló kolbászos versengések várják a látogatókat az 500 csapatos gyúrástól a szárazkolbászok versenyéig, a disznótoros ételek (töltött káposztafőző verseny) készítéséig és kóstolásáig. Naponta disznóvágás-bemutatókra is sor kerül, ahol a különböző tájak szokásait ismerhetik meg a résztvevők. A vendég nagy része évről évre visszajár a rendezvényre, ami páratlan hangulatával, barátságos légkörével, színvonalas programjaival évek óta töretlenül őrzi népszerűségét.

A jó hangulatról népzenei, néptánc és szórakoztató zenei előadók gondoskodnak, akik megjelenítik a város és vidéke kulturális értékeit. Esténként neves hazai és külföldi fellépők várják a közönséget 4 helyszínen.A Csabai Kolbászfesztiválon minden korosztály megtalálja a számára megfelelő programot. Számos vendéglő kínálja a hagyományos, ízes csabai termékeit, melyekhez jól illenek a kiváló magyar borok és pálinkák. Aki a fesztiváli hangulatban elfáradt, pihenhet az Árpád Fürdőben, sétálhat az Élővíz csatorna mentén, megnézheti a város templomait, a Szlovák Tájházat, vagy a világ legnagyobb Munkácsy gyűjteményét a Munkácsy Múzeumban. Lovagolhat a városkörnyéki tanyákon és kirándulhat Kondorosra, Gyulára, Szarvasra, vagy a szabadkígyósi Wenckheim kastélyhoz.

 

Kolbászfesztivál programtervezet 2012

OKTÓBER 19. péntek (Sátor)

10.00 Disznóvágás bemutató Csabai Kolbászklub
10.00-17.00 Silver zenekar
 11.00 Nemzetközi Idősek Világnapja
Kolbászkészítő verseny nyugdíjas egyesületek és hátrányos helyzetű civil szervezetek részvételével
Népdalkör és Bagi István citera (Mezőberény)
Versenytánc bemutató (Mezőberény)
 12.00 „Leg a láb” a mezőberényi gyermek néptánc csoportok bemutatkozása
 13.00 Disznóvágás bemutató Mezőberény
Városi Ifjúsági Fúvószenekar(Mezőberény)
 14.00 Csabahús Kft. tombolasorsolása
 15.00 Versenyek ( nyugdíjas) eredményhirdetése sátorban
 17.30 Belencéresnéptáncegyüttes kísér a Suttyomba zenekar
 18.00 Fesztiválnyitó A szárazkolbász verseny eredményhirdetése

 19.00 Kerekes Band
  22.00 GringoSztar zenekar Geszti Péterrel

OKTÓBER 20, szombat

Szabadtér

10.00 Disznóvágás bemutató
Hagyományos cseh-morva disznóvágás javorniki módra
Térzene és Mazsorett Együttes bemutató (Mezőberény)
Hagyományőrző kolbászkészítő verseny a csarnok küzdőterén valamint a Stark Adolf és a MokrySámuel vendéglős sátrakban, szórakoztató zene mellett

Mokry Sátor

10.00 -15.00 Silver zenekar
 13.00 Disznóvágás bemutató 9 perc
 Városi ifjúsági fúvószenekar
 16.00-20.00 3+2 zenekar Szerbia, Temerin
 21.30 Magna Cum Laude

Csarnok

10.00-13.00 Hevesi Happy Band (Békéscsaba)
 13.00 Csabahús Kft. tombolasorsolása
 13.30 Hacsek és Sajó
  Heller Tamás és Beregi Péter előadásában
 15.00 SzerencsjátékZrt. nyereménysorsolása
 15.30 StopSpot koncertBerta János Jimmy bohóc

 17.00 Csabai Kolbászklub tombolasorsolása

 18.00 A kolbászkészítő verseny eredményhirdetése minden helyszínen
  20.00 Molnár Dixiland Band
  Vendég: Malek Andrea

OKTÓBER 21. vasárnap

Szabadtér

10.00 Disznóvágás bemutató Mezőberény
Népdalkör + Bagi István citera (Mezőberény)
Városi Ifjúsági Fúvósok (Mezőberény)

Mokry Sátor

10.00-13.00 Bibuci zenekar
10.00 2.Töltött káposzta főző verseny 2.Krajcsó Pál kolbászkészítő emlékverseny
14.00 Csabahús Kft. tombolasorsolsa
14.30 Abrakazabra zenekar (Debrecen), vendég: Charlie (Budapest)
17.00 Töltött káposzta verseny eredményhirdetése
17.30 Csabai Kolbászklub tombolasorsolása
18.00 Krajcsó Pál emlékverseny eredményhirdetése
18.30 Határontúli magyar prímások a Csabai Kolbászfesztiválon
Közreműködik: Lajkó Félix ,Pál István Szalonna, Lakatos Róbert,Doór Róbert, Ürmös Sándor Mester László
21.30 Quimby koncert

Október 21-22. Sportcsarnok teljes területén.
Fizikai kísérletek a színpadon

OKTÓBER 22. hétfő

Mokry sátor

10.00 CS. Bábika játszóház kézműves foglalkozással, népi játszótérrel. (babaház, ügyességi és logikai játékok, kukorica morzsoló, csutkavár építés)
 10.00 Családi nap 11-20-ig 50% kedvezmény hurka, kolbász, cigánka
 11.00 Cs.Napsugár Bábszínház (Békéscsaba)
 11.00 Disznóvágás bemutató
 12.00 Cs. Kolompos zenekar gyermekműsora (Budapest)

 13.00 S Hétpróbás Táncegyüttes Békéscsaba

 14.00 Csabahús tombolasorsolás

 15.00 Hooligans koncert (Budapest)
 18.00 Budapest Bár Hoppá című műsora (Budapest)

 

A fesztivál belépő díja: 800.- Ft, 6 év alatti gyermekeknek és október 19-én, 21-én és 22-én 12.00 óráig ingyenes.

A szervezőség a műsorváltoztatás jogát fenntartja!

 

További információ a http://www.csabaikolbaszfesztival.hu honlapon.